Hoe warm moet het water zijn waarmee je melk aanmaakt?

Melk aanmaken gaat het beste met warm water. Op de verpakking van de melk staat meestal een aanbevolen temperatuur van rond de 40 graden Celcius. Maar vaak gaat het beter als je warmer water van 80 graden gebruikt.

Let wel op: Colostrum mag niet verwarmd worden boven de 37 graden.

WildAgain Wildlife Rehabilitation, Inc. heeft een studie gedaan naar de oplosbaarheid van water in melkpoeder. Ze testten op verschillende temperaturen: 125 Fahrenheit (= 52 graden Celcius) en 175 Fahrenheid (= 80 graden Celcius).

Meer hierover op deze pagina: http://www.ewildagain.org/nutrition.html